Ожидания от ре?омендованных ресторанов не всегда оправданы. // Thomas Northcut
Сайт Travel.ru провел исследование на тему отношения туристов ? заведениям общепита, ?оторые предлагают посетить путеводители. На вопрос “Посещаете ли вы рестораны, описанные в путеводителях?” о?оло 10% респондентов ответили “Да, это удобно”, и 23% выбрали ответ “Да, но ожидание не всегда оправдано”. Одна?о большинство опрошенных (43,6%) предпочитают выбирать рестораны самостоятельно.
?роме того, 11,5% респондентов ответили, что не посещают заведения, у?азанные в путеводителях, потому что там, ?а? правило, слиш?ом высо?ие цены. Еще 22% опрошенных признали, что не любят популярные у туристов заведения и поэтому избегают следовать ре?омендациям путеводителей. А 23% предпочитают советоваться по поводу выбора ресторана с местными жителями.
Та?же туристы признают, что путеводитель может о?азаться незаменимым, если нужно найти что-то особенное – например, вегетарианс?ий ресторан в стране, ?ухня ?оторой в большинстве своем “мясная”, или лучшую ?ондитерс?ую. При этом если речь идет об э?зотичес?ой стране, то зачастую толь?о путеводитель поможет выбрать заведение с привычной европейцу едой.
Многие путешественни?и отметили, что огромное значение имеет а?туальность представленной в путеводителе информации. ? сожалению, часто “туристичес?ие” места, ?оторые хвалят в путеводителях, довольно быстро портятся, а цены в них растут. Бывает и та?, что бу?вально через год-полтора после выхода путеводителя в свет заведение уже не стоит похвалы или вообще за?рылось.
Источник: http://www.travel.ru/news/2009/11/16/175270.html